イカを食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする

フライパンにオリーブオイルと1のにんにくを入れ、弱火を付けて香りが出るまで炒める

にんにくが香ってきたら、1の鷹の爪とイカを加え中火でさっと炒める

※たまたまバジルが数枚家にあったため、今回は刻んだバジルを和えていますがなくても大丈夫です。