春雨と茎わかめのポン酢和え

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あっさりした副菜です！つるつるさっぱりと食べれて、美味しいっ☆
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さっぱりした付け合わせを作ってみました！

春雨と茎わかめのポン酢和え

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材料

  1. 春雨 20g
  2. 茎わかめ（塩漬け） 30g
  3. ポン酢 大さじ3
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩・胡椒 少々
  6. しろいりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に4〜５分浸し、水にさらして冷やし、水切りしてき、茎わかめは水にさらして塩抜きして、水切りしておく

  2. 2

    ボウルにポン酢とごま油を入れ混ぜ合せ、春雨・茎わかめを入れて混ぜ合せ、塩こしょうで味を調節する。

  3. 3

    器に盛り付け、白いりゴマを捻りながらかけたら、出来上がり！

  4. 4

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コツ・ポイント

茎わかめに塩味が付いてるので、塩の調節は少なめで丁度いいです！
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