*ガーリック風味de人参サラダ*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

ちょっと入ってるニンンクがいい働きしてるんです!!
人参のビタミンAは油と摂ると吸収率アップ☆★
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので*

*ガーリック風味de人参サラダ*

ちょっと入ってるニンンクがいい働きしてるんです!!
人参のビタミンAは油と摂ると吸収率アップ☆★
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので*

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. アーモンドクルミ 一握り
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. *お酢 大さじ2
  5. *塩 小さじ1/4
  6. *黒胡椒 少々
  7. *ニンンク 1かけ

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。(スライサーを使っても◎)

  2. 2

    ナッツ、ニンンクはみじん切りにする。
    *は混ぜておく。

  3. 3

    最後に全部を混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

一日おくと更に味がなじんで美味しいです^^

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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