おつまみ春巻き
平松食品 @bisyoku
『にしんうま煮』を使って、みんなでつまもう春巻きレシピ♪
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
おつまみ春巻き
『にしんうま煮』を使って、みんなでつまもう春巻きレシピ♪
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
作り方
- 1
にしんうま煮は5cm位の縦長になるよう、包丁で切る。
- 2
春巻きの皮に、スライスチーズ1枚、青じそ2枚、1）の順にのせてクルクル巻く。
- 3
フライパンに多めの油を入れて、春巻きを両面キツネ色になるまで、転がしながら火を通す。
- 4
キツネ色になったらとり出し、半分に切って盛り付ける。
- 5
セロリをみじん切りにし、ケチャップと酢を少しだけ加えてよく混ぜたら、春巻きにそえて出来上がり。
コツ・ポイント
使用つくだ煮「にしんうま煮」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61202/61220/t02/list.html
セロリとケチャップのソースが、ちょっぴりイタリア風。オススメです。ｌ
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