
作り方
- 1
大きめの鍋で
冷凍うどんと
麺つゆで
素うどんを作る。 - 2
別のフライパンで、
A の材料を
上から順番に
いためる。 - 3
素うどんの鍋に
2 を加える。⇒出来上がり
コツ・ポイント
素うどんを作るときは麺つゆの2倍・3倍濃縮など、表記量より若干薄め・少量に作る。
うどんは冷凍うどんを使うと煮崩れしにくい。
分量は定かでないので、味見をしながら調整すること。
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