給食レシピ☆ほうれん草と卵のポパイサラダ

xxいちごxx
xxいちごxx @cook_40148253

大好きな給食レシピをちょっぴりアレンジ☆ほうれん草がたっぷり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
給食のポパイサラダが大好き♪妊娠を期に、ほうれん草をたっぷり摂るためによく作るようになりました。給食レシピを自分流にちょっぴりアレンジ☆

給食レシピ☆ほうれん草と卵のポパイサラダ

大好きな給食レシピをちょっぴりアレンジ☆ほうれん草がたっぷり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
給食のポパイサラダが大好き♪妊娠を期に、ほうれん草をたっぷり摂るためによく作るようになりました。給食レシピを自分流にちょっぴりアレンジ☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5株
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大2
  4. 塩コショウ 適量
  5. ベーコンチップ 適量
  6. お好みで粉チーズ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、3㎝幅に切っておく。水気はよく切る。卵は、炒り卵にしておく。

  2. 2

    ほうれん草と卵・マヨネーズ・塩コショウをボールで和える。ベーコンチップを好きな量入れる。

コツ・ポイント

給食ではベーコンを使ってますが、私は一手間減らしてベーコンチップ使用です☆粉チーズをお好みで加えるとコクが出ます。マヨネーズの量もお好みで調節してくださいね!

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xxいちごxx
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新婚ホヤホヤ(笑)のいちごです♪実家で母の作ってくれていた料理から、旦那の大好きな私レシピ、旦那が夜勤の時の簡単一人ご飯などなど・・・アップしていきます(^^)主に、忘れっぽい私の覚書き用☆同じレシピはないのを確認してからアップしてますが…もしも、かぶっていたら、ごめんなさい。
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