作り方
- 1
小鍋に水、粉寒天を入れて加熱し、１～２分沸騰させる。
- 2
火を止めてグラニュー糖を加えて溶けたら、サイダーを静かに加える。
- 3
レモン汁を加えてから型に流し、ベリー類を入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
ベリーを入れるときは少し固まりかけたときがベスト！
寒天は常温でかたまるので寒天液に冷たいサイダーを加えると
固まる場合があるため要注意です。
炭酸は三ツ矢サイダーを使っています。
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