鮭フレークのお手軽グラタン

まるじん @cook_40078126
鮭フレークの塩気で醤油以外の調味料いらず。
長いものシャリシャリ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼鮭ほぐすのもいいですが、手軽にできる瓶詰めでもおいしい。
鮭フレークのお手軽グラタン
鮭フレークの塩気で醤油以外の調味料いらず。
長いものシャリシャリ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼鮭ほぐすのもいいですが、手軽にできる瓶詰めでもおいしい。
作り方
- 1
長いもを2~5mmの短冊切りにして酢水にくぐらせる。
- 2
耐熱皿に水気を切った長いもを並べる。
重なっても大丈夫です。 - 3
醤油を回しかける。
- 4
鮭フレークを回しかける。
- 5
とろけるチーズをのせる。
- 6
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。ウチは7分ほどでした。
- 7
写真はシメジも入っています。仕上げに大葉千切りを乗せても美味しいです。
コツ・ポイント
長いものスライス厚でシャリシャリ度が変わります。お好みで。
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