ダイエット!しらたきで和風パスタもどき

クッキン☆GOO
クッキン☆GOO @cook_40145479

フォークで食べればさらにパスタ気分♪お弁当にもGOOD(^^)
このレシピの生い立ち
運動だけじゃ痩せないので食事も制限しようと思い、他の方のしらたきレシピを参考にアレンジしました(^^)

ダイエット!しらたきで和風パスタもどき

フォークで食べればさらにパスタ気分♪お弁当にもGOOD(^^)
このレシピの生い立ち
運動だけじゃ痩せないので食事も制限しようと思い、他の方のしらたきレシピを参考にアレンジしました(^^)

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材料

1人分
  1. しらたき(1袋) 400g
  2. エリンギ 2本
  3. ベーコン 2枚
  4. 豆苗 1/2袋
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル(またはサラダ油) 大2
  7. しょうゆ 大1
  8. 和風だしの素 大1/2
  9. 砂糖 小1/2
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しらたきは水を切ってフライパンで水分がなくなるまで乾煎りし、一旦取り出す

  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさに、ベーコンは1cmほど、豆苗は半分に、にんにくはみじん切りに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出てきたらエリンギ・ベーコンを入れて軽く塩こしょうをして炒める

  4. 4

    エリンギとベーコンにおおかた火が通ったら豆苗としらたきを入れて炒める

  5. 5

    砂糖、しょうゆ、和風だしの素を入れて味を調えたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量なのでだいたいの量を記載しています。味の濃さはお好みで♪きのこ類はなんでもOK。葉物野菜が高いので豆苗はお手ごろで栄養満点!

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