ﾚﾝｼﾞde★鮭の薬味たっぷり煮★
：：れっちぃ：： @cook_40043540
鮭を、薬味たっぷりの甘辛すっぱぃタレでレンチン♪食欲そそる一品★ごはんがススム〜〜♪
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は便利ですょね〜。冷蔵庫に長ネギが残ってて使い切りたかったので♪薬味いっぱいのタレにしてレンジでチンしてみました。あまったタレもスプーンでごはんにかけて完食〜♪の、大人気レシピ★☆
ﾚﾝｼﾞde★鮭の薬味たっぷり煮★
鮭を、薬味たっぷりの甘辛すっぱぃタレでレンチン♪食欲そそる一品★ごはんがススム〜〜♪
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は便利ですょね〜。冷蔵庫に長ネギが残ってて使い切りたかったので♪薬味いっぱいのタレにしてレンジでチンしてみました。あまったタレもスプーンでごはんにかけて完食〜♪の、大人気レシピ★☆
作り方
- 1
鮭の水気をふいて、骨抜きで骨をとる。パク２食べやすくなります♪メンドーなら取らなくてもＯＫ。
- 2
長ネギ・生姜・ニンニクはみじん切り。レンチンＯＫの広くて少し深さのある器に、★と薬味を入れまぜる。
- 3
そこに鮭を入れ、上下を返してタレをからめ、皮を上にしておく。クッキングペーパーを、ﾃｷﾄｰに鮭が隠れるぐらいの丸に切る。
- 4
クッキングペーパーを落とし蓋代わりにのせ、ふんわりラップをかける。６００wで３分ぐらいチン♪
- 5
鮭に火が通ったら、スプーンで薬味とタレを鮭にかけ、味をなじませて完成☆
コツ・ポイント
薬味たちにも火が通るように、最初から鮭に乗せず、タレにつかったままチン♪最後にスプーンでタレをかける時に一緒に乗せてくださいね♪私は写真のお皿でそのまま作ってます！洗い物なし♪。シリコンスチーマー等なら落とし蓋ナシでフタしてＯＫ。
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