明太子ピザ
アジアン明太子PIZZAです
このレシピの生い立ち
オーストラリアで和風のピザが食べたくて。。。焼いてしまいました(*-*)
作り方
- 1
強力粉、イースト、オリーブ油、砂糖、塩、水をHB入れて一次醗酵までさせる。
- 2
生地を作っている間にささみを１口サイズにきりバターガーリックパウダー胡椒でそてーする。
- 3
明太子ソースとマヨネーズを混ぜる。野菜を切る。
- 4
ピザ生地を手のひらと指をうまく使って丸くのばしていく。
- 5
野菜、ささみ、明太マヨ、チーズを生地の上に乗せオーブン２３０度で１０～１２分焼く
- 6
仕上げにパクチーとのりを飾りできあがりぃー
shinanaです。11年のオーストラリア生活を終えて2015年7月に日本に帰って参りました。今まで覚えた料理を忘れないように記録していこうと思います。料理はもちろん、食材、綺麗なもの/食べ物、コーヒー、旅行、自然に興味があります。http://instagram.com/shinanan108
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