野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば

amまま
amまま @cook_40197806

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
このレシピの生い立ち
一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
このレシピの生い立ち
一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

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材料

2人分
  1. 焼きそばの玉 2玉
  2. 白菜 1/8個
  3. にら 1/2束
  4. ちくわ 2本
  5. 豚肉(バラ) 200g
  6. 白ネギ 1本
  7. もやし 1/2袋
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. ※醤油・塩・こしょう・オイスターソース・ゴマ油

作り方

  1. 1

    材料は適当に食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    ぶた肉を炒めた後、切った材料・焼きそばの玉を全て入れて、鍋の蓋をして弱火~中火でいためます。

  3. 3

    鍋の蓋をしましょう。

  4. 4

    鍋の蓋がカタカタしたら、蓋を取り、焼きそばの玉に火が通ったら、塩・こしょう・醤油・オイスターソースで味付けます。

  5. 5

    最後にゴマ油をいれます。

  6. 6

    私のお気に入りの醤油・ごま油・オイルです。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。ソース焼きそばにない美味しさがありますよっ・・・

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amまま
amまま @cook_40197806
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ステンレスの鍋でともかく簡単で美味しい料理を作ってます。元々料理が全く出来ませんでしたが、ステンレスの鍋と出会ってからは、色んな料理にチャレンジするようになりました。。
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