五目炊き込みご飯
虎坊まま @cook_40204078
冷めてもおいしいように濃いめの味です。お弁当やおにぎりにも◎。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらった味。あさりﾊﾞｰｼﾞｮﾝもあります。
五目炊き込みご飯
冷めてもおいしいように濃いめの味です。お弁当やおにぎりにも◎。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらった味。あさりﾊﾞｰｼﾞｮﾝもあります。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水につけｱｸ抜きをする。鶏肉は一口大に切る。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき鶏肉とごぼうをさっと炒めて☆の調味料を入れて3分ほど煮込む。
- 3
その間ににんじんと油あげを5mm角に切る。ﾎﾞｳﾙとｻﾞﾙを重ねて【2】を入れて具と出し汁を分ける。
- 4
洗ったお米を炊飯器の釜に入れ【4】で分けた出し汁を入れてから目盛りまで水を足して軽くまぜる。
- 5
具を乗せて平らにならして炊飯器のｽｲｯﾁｵﾝ!
コツ・ポイント
切って入れるだけなんでｺﾂはありません。
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