簡単!きゅうりと沢庵のさっぱりサラダ

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

たくあんの甘じょっぱさが調味料代わりのサラダ。材料を全部混ぜるだけで超簡単なのに不思議な美味しさ♪

このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティなどに持って行くと、かならずレシピを聞かれるサラダです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. たくあん きゅうりと同量
  3. レモン 1/2個
  4. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとたくあんを千切りにし、レモン汁とごまで和える。

  2. 2

    器に盛りつけ、ごまをあしらえば出来あがり♩

  3. 3

    ※マヨネーズを加えてサンドイッチの具にしても美味しい!
    レシピID:19041286

コツ・ポイント

塩味はたくあんの塩分だけなので、お使いのたくあんの塩分に応じて分量は加減して。
高級なたくあんではなく、昔ながらの真っ黄色のたくあんを使った方が美味しい気がするのは何故でしょう⁈

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レシピ作者

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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