簡単副菜！かぶのみそマーマレード
マルコメレシピ @marukome_cookpad
液みそにマーマレードジャムを加えるだけでおしゃれな一皿に♪
このレシピの生い立ち
さっと溶けて使いやすい液みそを使った簡単副菜です。ほんのり柑橘系の香りが味噌によく合います。「豆腐のみそとろろ焼き」「鶏肉と根菜の彩りきんぴら」も合わせて作ってみてくださいね！
アプリでひらく作り方
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今回は「液みそ 料亭の味」を使います。
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【みそマーマレードだれ】の材料を全て合わせておく。
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かぶの皮を剥いて6等分のくし型切りにする。耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、レンジ600Wで2分加熱する。
- 4
＜３＞に、あればかぶの葉も少し輪切りにし、ひき肉と一緒に入れ600Wで更に2分加熱する。
- 5
お皿に盛り付け＜２＞を上からかける。
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「豆腐のみそとろろ焼き」「鶏肉と根菜の彩りきんぴら」も一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
レンジの加熱は様子をみながら調整してください。
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