豆乳でちょと哀れな雪だるま ソイラテ
Elly’s @cook_40042265
雪だるまがホットカフェオレの中で今にも溶けそう・・・
小型の電動ホイッパーがあればモコモコ30秒簡単です。
このレシピの生い立ち
レシピの森さんやhawaiisunnyさん方のドリンクを作った時に小型電動ホイッパーで豆乳がしっかり泡立つ事がわかりました。
スプーンでコーヒーの上に乗せたらまるで雪だるまみたいになったのでいたずらしてみました。
豆乳でちょと哀れな雪だるま ソイラテ
雪だるまがホットカフェオレの中で今にも溶けそう・・・
小型の電動ホイッパーがあればモコモコ30秒簡単です。
このレシピの生い立ち
レシピの森さんやhawaiisunnyさん方のドリンクを作った時に小型電動ホイッパーで豆乳がしっかり泡立つ事がわかりました。
スプーンでコーヒーの上に乗せたらまるで雪だるまみたいになったのでいたずらしてみました。
作り方
- 1
お好みのコーヒーをカップ半分に入れます。
- 2
豆乳を別のマグカップに入れレンジで40秒ほど温めます。ホイッパーで30秒ほどしっかり泡立てます。
カップ満杯になります。 - 3
豆乳の液体をそっと１のコーヒーカップに注ぎ最後にスプーンでフォームを2回に分けて乗せます。雪だるまに見えるようにネ♪
-
- 4
カカオニブで目と口をつけて出来上がり。
無ければチョコレートやコーヒー豆のかけら等で飾りつけて下さい。 -
コツ・ポイント
今回はエスプレッソコーヒーでしたが何でもお好きなホットドリンクの上に乗せて下さい。
イオンのオーガニック成分無調整豆乳203円はホイップするとしっかり角が立ちます。
メーカーによってはあまり泡立たない事もありますのでご了承ください。
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■糖質制限■豆乳DEカフェオレ風コーヒー ■糖質制限■豆乳DEカフェオレ風コーヒー
糖質制限生活に凝っているけれど、たまには甘いカフェオレが飲みたい☆違和感も罪悪感もZERO(はあと)美味しいです♪
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