いなり寿司どんぶり
おかちゃんキッチン @cook_40057428
ちらし寿司？きつね丼？いいえ、これはいなり寿司！
このレシピの生い立ち
いなりずしの油揚げを噛み切りにくい小さい子どもさんでも食べやすいようにと思って。
いなり寿司どんぶり
ちらし寿司？きつね丼？いいえ、これはいなり寿司！
このレシピの生い立ち
いなりずしの油揚げを噛み切りにくい小さい子どもさんでも食べやすいようにと思って。
作り方
- 1
○の材料ですし飯を作る。少しうす味です。
- 2
油揚げを油抜きして短冊に切り、●の調味料で煮含める。
- 3
人参は小さい短冊に切り、うす味で煮ておく。
- 4
胡瓜はいちょう切りにして塩をふっておく。チーズも小さく切る。
- 5
すし飯に人参、水気を絞った胡瓜、チーズをまぜ、どんぶりに盛る。
- 6
２の油揚げを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
胡瓜は、浅漬けを使ってもおいしいです。
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