米粉のマドレーヌ

まーさんぬ
まーさんぬ @cook_40140952

グルテンフリー&カロリーオフ!
体に良い素材だけを使いました♩
このレシピの生い立ち
食事だけではなくおやつもヘルシーなものを食べたいからおうちでつくります♩

米粉のマドレーヌ

グルテンフリー&カロリーオフ!
体に良い素材だけを使いました♩
このレシピの生い立ち
食事だけではなくおやつもヘルシーなものを食べたいからおうちでつくります♩

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材料

シェル型9個分
  1. A
  2. ラカントS 70g
  3. ココナツオイル 30g
  4. ラム 小さじ1
  5. 2個
  6. B
  7. 米粉 70g
  8. アーモンドプードル 30g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aの材料をよく混ぜます

  2. 2

    Bの材料をホイッパーでよく混ぜてから①のボウルにふるいながら入れます

  3. 3

    ②をよく混ぜたら油脂をぬった型に流し入れます

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで23分焼く

コツ・ポイント

ラムレーズン入りも美味しいです(40gくらい)その場合はAのラム酒をいれません。

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砂糖不使用。添加物の入った調味料もなるべく使わず、シンプルでヘルシーな食事を作りたい✧٩( 'ᴗ' )و✧ベーグルメインで自家製酵母を使ったパンも色々焼きます。
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