大根の甘酢漬け★箸やすめ★

ちゃま母ちゃん
ちゃま母ちゃん @cook_40207839

箸やすめにちょうどいいです
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんにいただき、あまりにもおいしかったのでレシピを教えてもらい漬けやすい分量でアレンジしました。

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材料

漬けやすい分量
  1. 大根 3kg 中ぐらいのは3本
  2. 200cc
  3. 砂糖 800g
  4. 100g
  5. 鷹のつめ 少々
  6. こんぶ 15g
  7. ゆずの皮 小2~3個
  8. 人参 200g

作り方

  1. 1

    大根はスライサ-で薄くする
    人参は細切り

  2. 2

    材料をすべて混ぜる

  3. 3

    大根がしんなりしてきたら、食べれます

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レシピ作者

ちゃま母ちゃん
ちゃま母ちゃん @cook_40207839
に公開
ミニチュアダックスのちゃまと毎日散歩してますが、主人から、ちゃまは痩せておまえは全然痩せないな~って言われます。
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