♡チョコクッキー♡

chihiy @cook_40146086
チョコの量はお好みで♥ 大きなチョコがゴロゴロ入ってると幸せ感up!! 焼きたてはしっとり&なめらかチョコ♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが無性に食べたくなって!!
♡チョコクッキー♡
チョコの量はお好みで♥ 大きなチョコがゴロゴロ入ってると幸せ感up!! 焼きたてはしっとり&なめらかチョコ♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが無性に食べたくなって!!
作り方
- 1
まずは無塩バターを室温で柔らかくする(バターに指がすっと刺さる程度の柔らかさが練りやすい) 卵も溶いておく。
- 2
♥の材料、砂糖などの分量を計っておく。
♥はふるっておく - 3
板チョコは好きな大きさに割っておく
- 4
柔らかくしたバターを泡立て器でよく練る。(クリーム状になるまで)
- 5
バターに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる!
- 6
砂糖が混ざったら溶き卵を3〜4回に分けて混ぜる。
- 7
♥を一気に5に入れてサックリ切るように混ぜる
- 8
粉っぽさがなくなったらチョコを投入~♪
この時にオーブン170℃で余熱しておく - 9
スプーンで生地を軽く丸めて成形して、天板に並べる(生地の大きさは直径1〜2cmがベスト)
- 10
170℃の11〜13分で焼き上げる♥
コツ・ポイント
天板に並べる時、生地の間隔を5センチくらい開けておくといいですよ( *`ω´)
生地の大きさは自由にどうぞ♥ビックサイズも魅力的♥
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