♡チョコクッキー♡

chihiy
chihiy @cook_40146086

チョコの量はお好みで♥ 大きなチョコがゴロゴロ入ってると幸せ感up!! 焼きたてはしっとり&なめらかチョコ♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが無性に食べたくなって!!

♡チョコクッキー♡

チョコの量はお好みで♥ 大きなチョコがゴロゴロ入ってると幸せ感up!! 焼きたてはしっとり&なめらかチョコ♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが無性に食べたくなって!!

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材料

約30枚
  1. 薄力粉 250g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  3. ☆上白糖 100g
  4. ☆三温糖 100g
  5. 無塩バター 150g
  6. 1個
  7. 板チョコ 好きなだけ(目安は1枚半以上)

作り方

  1. 1

    まずは無塩バターを室温で柔らかくする(バターに指がすっと刺さる程度の柔らかさが練りやすい) 卵も溶いておく。

  2. 2

    ♥の材料、砂糖などの分量を計っておく。
    ♥はふるっておく

  3. 3

    板チョコは好きな大きさに割っておく

  4. 4

    柔らかくしたバターを泡立て器でよく練る。(クリーム状になるまで)

  5. 5

    バターに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる!

  6. 6

    砂糖が混ざったら溶き卵を3〜4回に分けて混ぜる。

  7. 7

    ♥を一気に5に入れてサックリ切るように混ぜる

  8. 8

    粉っぽさがなくなったらチョコを投入~♪
    この時にオーブン170℃で余熱しておく

  9. 9

    スプーンで生地を軽く丸めて成形して、天板に並べる(生地の大きさは直径1〜2cmがベスト)

  10. 10

    170℃の11〜13分で焼き上げる♥

コツ・ポイント

天板に並べる時、生地の間隔を5センチくらい開けておくといいですよ( *`ω´)
生地の大きさは自由にどうぞ♥ビックサイズも魅力的♥

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