作り置き①大根サラダ♪

⭐そらうみ⭐
⭐そらうみ⭐ @cook_40200622

ごま油のこく、お酢のさっぱりで、暑い日にぴったりの作り置きサラダです。
このレシピの生い立ち
毎日、子どもにたくさん野菜を食べて欲しい!、、、ですが平日は忙しくて。休みの日に作り置きしてます。

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材料

  1. 大根 10㎝程
  2. 人参 10㎝程
  3. その他お好きな野菜 適量
  4. ⭐塩 小さじ1/2
  5. ⭐酢 大さじ3
  6. ⭐砂糖 大さじ3
  7. ごま 大さじ2~3
  8. ⭐粗びき黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参は千切りにする。

  2. 2

    ⭐の材料を混ぜ、①の野菜を入れて、完了!

  3. 3

    すぐに食べるとあっさり、時間を置いても味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

ピーマン、パプリカ、キュウリ、セロリ等、冷蔵庫にあった野菜を入れて作ってます。ご自宅の味付けで、砂糖やお酢を加減して下さい♪

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