彩り鮮やか☆枝豆のペペロンチーノ

にんにくのよしだ家 @cook_40094047
ペペロンチーノをちょっと鮮やかにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
栃木県のゆみらっち様より提供いただいた、にんにくを使ったレシピです。
彩り鮮やか☆枝豆のペペロンチーノ
ペペロンチーノをちょっと鮮やかにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
栃木県のゆみらっち様より提供いただいた、にんにくを使ったレシピです。
作り方
- 1
パスタは塩をいれたお湯で時間通りにゆでます。
- 2
弱火にしたフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれ、香りが出るまで弱火でじっくり炒めます。
- 3
玉ねぎとハムを炒めます。
- 4
茹で上がったパスタをいれ、塩こしょうで味を調えます。
- 5
仕上げに枝豆を混ぜて、火をとめます。
コツ・ポイント
仕上げに枝豆をいれることにより、色鮮やかな緑色になりますので必ず最後に枝豆をいれましょう
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