3色だんご

ハムっちあんこ
ハムっちあんこ @cook_40171703

一口サイズで食べやすくて
お茶うけにも大好評!でした。
豆腐を使うので冷蔵庫で冷やしても
硬くならず冷え冷え美味い
このレシピの生い立ち
いろんな味を食べたかったので、
小さく作りました。

3色だんご

一口サイズで食べやすくて
お茶うけにも大好評!でした。
豆腐を使うので冷蔵庫で冷やしても
硬くならず冷え冷え美味い
このレシピの生い立ち
いろんな味を食べたかったので、
小さく作りました。

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材料

  1. 白玉粉 120g
  2. 絹豆腐 150g

作り方

  1. 1

    白玉粉と豆腐をこねて、耳たぶぐらいの柔らかさ。

  2. 2

    爪楊枝に3個刺せる大きさに丸め、
    沸騰したお湯で浮き上がるまで茹でる。

  3. 3

    水でジャブジャブ粗熱を取り爪楊枝に3個ずつさす。

  4. 4

    後は、好きな餡をつければ完成です。みたらし以外は市販の餡です、
    胡桃や、ゴマも美味しいかも!

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