アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水で戻しておく
※戻し汁は中華スープで使用するため、とっておく
- 2
豚バラ肉を7,8mmの角切にし、調味料★を混ぜ、下味をつける
- 3
たけのこ、椎茸を7,8mmの角切にする
しょうが、にんにくをみじん切りにする
- 4
圧力鍋に米、中華スープを入れ、30分程度つけておく
- 5
たけのこ、椎茸を混ぜて圧力鍋に散らし入れ、しょうが、にんにく、豚肉も同様に入れる
- 6
火にかけて、高圧1分半にセットし、圧力が抜けるまで待つ
-
- 7
米に芯が残っていたら、混ぜた後に再度圧をかけ、抜けるまで待って、出来あがり
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