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プチプチと秋食材のデリ風サラダ
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プチプチと秋食材のデリ風サラダ-レシピのメイン写真

プチプチと秋食材のデリ風サラダ

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

プチ!プチ!海藻麺が見た目・食感に大活躍!
秋の味覚が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
季節食材を使ったおもてなしにも最適な華やかなサラダです。
お好みの食材を加えて楽しんでくださいね。

プチ!プチ!海藻麺が見た目・食感に大活躍!
秋の味覚が楽しめます♪
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プチプチと秋食材のデリ風サラダ

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プチ!プチ!海藻麺が見た目・食感に大活躍!
秋の味覚が楽しめます♪
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材料

4人分
  • プチ!プチ!海藻麺 80g
  • 芽ひじき 5g
  • かぼちゃ 1/8個
  • れんこん 1/2節
  • サラダ豆 30g
  • しらす干し 30g
  • リーフレタス 2枚
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

    • プチプチと秋食材のデリ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    芽ひじきは水で戻し、水気を切る。

  3. 3

    かぼちゃ・れんこんは厚さ5mmの食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    塩小さじ1(分量外)を加えた湯で3を2分ゆで、水気を切り粗熱をとる。

  5. 5

    ボウルに2・4・サラダ豆・しらす干し・プチ!プチ!海藻麺を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタス・5を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

青じそドレッシングがおすすめです。
プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは召し上がる直前にかけてください。

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生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
2018/09/12 03:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ しらす ひじき かぼちゃ れんこん めん 海草 サラダ豆 リーフレタス

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