芽ひじきは水で戻し、水気を切る。

かぼちゃ・れんこんは厚さ5ｍｍの食べやすい大きさに切る。

塩小さじ1（分量外）を加えた湯で3を2分ゆで、水気を切り粗熱をとる。

ボウルに2・4・サラダ豆・しらす干し・プチ！プチ！海藻麺を入れ混ぜ合わせる。

器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタス・5を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。