焼キムチとオクラの梅おかかあえ☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

焼いたキムチとオクラが
梅とおかかにマッチ☆
キムチの辛さが
さっぱりな梅と合わさって
箸が止まらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
好きな食材を合わせたら
意外に家族に好評だったので食卓にでるようになった。
おつまみにもgood☆

焼キムチとオクラの梅おかかあえ☆

焼いたキムチとオクラが
梅とおかかにマッチ☆
キムチの辛さが
さっぱりな梅と合わさって
箸が止まらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
好きな食材を合わせたら
意外に家族に好評だったので食卓にでるようになった。
おつまみにもgood☆

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材料

2人分
  1. 茹でたオクラ 6本
  2. キムチ‥(両面やく) お好きなだけ
  3. ☆梅干‥(たたく) 大2個
  4. ゴマ 小さじ1/2~小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1/2
  6. かつおぶし たっぷり

作り方

  1. 1

    1.☆をまぜまぜ。
    フライパンでキムチを焼く。
    (軽く水分とばす)

  2. 2

    2.1とオクラを
    まぜまぜ。
    召し上がれ☆

コツ・ポイント

キムチは焼いて水分を飛ばすと☆にしみこみやすく
水っぽくならないのでぜひ焼いて下さいね。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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