人参とピーマンのコンソメ煮
chikappe @chikappe04
付け合わせ用に作ってみました。材料は3つなのでとても簡単☆
このレシピの生い立ち
息子が誕生日に「豆腐ハンバーグ」をリクエストしたので、付け合わせように作りました。ハンバーグ作りに手間をかけたかったので、付け合わせは簡単&シンプルにしました。
人参とピーマンのコンソメ煮
付け合わせ用に作ってみました。材料は3つなのでとても簡単☆
このレシピの生い立ち
息子が誕生日に「豆腐ハンバーグ」をリクエストしたので、付け合わせように作りました。ハンバーグ作りに手間をかけたかったので、付け合わせは簡単&シンプルにしました。
作り方
- 1
ピーマンは種を除いて細切り、人参は5㎝くらいの長さの拍子切り(1㎝角くらい)にします。
- 2
鍋に人参とピーマンを入れ、ひたひたの水を注いだら、コンソメも加えて、水分がなくなるまでたまにかき混ぜながら煮ます。
-
- 3
ハンバーグの付け合わせなどに使うと彩り的に◎です。
コツ・ポイント
これと言ってないです。
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agumomo -
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