おすすめ・しょうが♪だけでキンピラ

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

白いご飯にとても合います。ピリっと辛いしょうがと甘辛いたれで箸もすすみます。おすすめ♪
このレシピの生い立ち
ご飯にあう一品をめざして

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白いご飯にとても合います。ピリっと辛いしょうがと甘辛いたれで箸もすすみます。おすすめ♪
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材料

  1. しょうが 1袋
  2. かつおぶし 3g
  3. いりごまごま 適量
  4. *たれの材料
  5. 大さじ2
  6. だし汁 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①しょうがの皮をむき、細い千切りにする。

  2. 2

    ②フライパンにごま油を熱し、①をサッと炒める。

  3. 3

    ③②にたれの材料を入れて、汁がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ④③にかつおぶしといりごまを加える。

コツ・ポイント

しょうがは細く切って下さい。

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宮城出身   
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