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簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し
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簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し-レシピのメイン写真

簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し

まりぺんぎんUK☆
まりぺんぎんUK☆ @cook_40191489

低フォドマップ対応のメニューを考察しました。
このレシピの生い立ち
寒い時は暖かいお野菜食べたいけど、低フォドマップで可能な物が限られてるので、どうにか可能なものを検討中です。

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材料

1人分
  • 茄子 片手のひら分くらい
  • ししとう 中くらいのもので7ー8個
  • コジェット(今回はベイビーコジェットを使用) 2本
  • 油 揚げる用なので、お手持ちの鍋に合わせて
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子、コジェット、ししとうを、だいたい同じような形で、箸でつまみやすいようにに切る。
    ししとうは爪楊枝で穴を開ける。

    • 簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し作り方1写真
  2. 2

    油で揚げる。
    ししとうは、結構時間がかかるので、出来上がりの時間を揃えるのなら、配分を考えて。

  3. 3

    キッチンペーパーにとって、めんつゆ をかけていただきます。

    • 簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し作り方3写真

コツ・ポイント

ゆずぽん酢でも美味しいです。

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まりぺんぎんUK☆
まりぺんぎんUK☆ @cook_40191489
2020/05/31 09:23に公開

このレシピのキーワード

なす ししとうがらし

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