作り方
- 1
枝豆は茹でて豆をとりだす。海老は殻と背わたを取る
- 2
ごま油とみじんぎりのにんにくをフライパンに入れ火にかける
- 3
香りが出てきたら海老を炒める。軽く塩コショウする
- 4
暖かいご飯を入れ炒めウエイパーを入れ炒め混ぜる
- 5
枝豆を加えて、薄口醤油を入れ炒め混ぜる
- 6
塩コショウし器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
今回もちあわご飯を使いました
プチプチ感と甘みがあって美味しいです
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