ずっと変わらぬ★美味しクッキー★
花と樹のまま @cook_40109705
母が焼いてくれていたクッキー。
このクッキーでなければ満足できません！
家族みんなが大好きです。
このレシピの生い立ち
物心ついたときから食べていたクッキー。
今は、私が作り、母に届けています。
ずっと変わらぬ★美味しクッキー★
母が焼いてくれていたクッキー。
このクッキーでなければ満足できません！
家族みんなが大好きです。
このレシピの生い立ち
物心ついたときから食べていたクッキー。
今は、私が作り、母に届けています。
作り方
- 1
材料をすべてフードプロセッサーにいれて、撹拌。
一塊になったら、OKです。 - 2
型抜きにするときは、この時点で平らに伸ばしてから、半日から、２日冷蔵庫で休ませます。
- 3
アイスボックスクッキーにすれば、いつでも焼けます。(これは、冷凍庫へ)
焼く1時間前に出して、切ります。 -
- 4
オーブン180℃で13-17分焼きます。
厚さ、大きさ、オーブンによって加減します。 -
- 5
ケーキクーラーで、あら熱をとり、保存用器にいれて、冷蔵庫へ。
焼きたても美味しいけど、寝かすとまた、美味しいです。 -
- 6
冷凍していたものを久しぶりに出して焼きました。1時間外に出してから、切りました。
-
- 7
2017年のバレンタインデー娘の友チョコ(*^^*)
-
- 8
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コツ・ポイント
昔は、木べらで混ぜていたけど、今はフードプロセッサーにお任せしています。だから、楽チンです。
使うバターは、必ず、有塩バターでないとこの味はでません。
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