胡瓜とミョウガでもう一品

さっちbi
さっちbi @cook_40173915

切るだけ簡単!決め手は味の素!
このレシピの生い立ち
料理が苦手の母が夏になると作ってくれた、懐かしの味です。味の素って最近はすっかり遠のいていますが、当時はよく使われていたと思います。

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材料

2人分くらい
  1. キュウリ 1本
  2. ミョウガ 1~2個
  3. 味の素 適宜
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリを洗って斜めにスライスし、お皿に並べる。

  2. 2

    ミョウガも切ってキュウリの上に散らす。

  3. 3

    味の素を全体に振りかけ、更にお醤油をまわしかけて完成!

コツ・ポイント

味の素の適量が良くわかりませんが、気持ち多め、くらいが気に入っています。

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レシピ作者

さっちbi
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