食欲そそる簡単♡野菜カレー炒め

琉璃mama
琉璃mama @cook_40202345

安い野菜とお肉で簡単にできる
いつもとは違う野菜炒めʕ•ٹ•ʔ
子どもが好きなカレー味♡
このレシピの生い立ち
野菜が最近高いので安くてボリュームのある野菜を使いたくて作りましたʕ•ٹ•ʔ

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材料

四人分
  1. 豚ミンチ 300g
  2. じゃがいも 二個
  3. ピーマン 大二つ
  4. ♡しょうゆ 大さじ2
  5. ♡カレー粉 大さじ2
  6. ♡塩こしょう 適量
  7. チューブにんにく 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、じゃがいもを千切りし
    じゃがいもは水にさらしてアク抜きします

  2. 2

    じゃがいもをレンジで加熱し
    柔らかくしておく。
    ひき肉とにんにくを炒め、ピーマンと
    じゃがいもを入れます。

  3. 3

    ♡の調味料を入れて味を調節して完成( •̀ω•́ )‼

コツ・ポイント

カレー粉、しょうゆはお好みで
調節してください( •̀ω•́ )‼‼

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レシピ作者

琉璃mama
琉璃mama @cook_40202345
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