万能タレ!和風おろしソース☆疲労回復にも

chieko♡ @cook_40151014
スタミナ満点で滋養強壮、疲労回復、風邪予防に!
ハンバーグ・ステーキ・焼肉・冷しゃぶ・牛や鰹のたたき何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
何度も失敗を繰り返してやっとできました。
万能タレ!和風おろしソース☆疲労回復にも
スタミナ満点で滋養強壮、疲労回復、風邪予防に!
ハンバーグ・ステーキ・焼肉・冷しゃぶ・牛や鰹のたたき何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
何度も失敗を繰り返してやっとできました。
作り方
- 1
大根、玉ねぎ、にんにくを全部すりおろす。
- 2
①と調味料を全部小鍋に入れ弱火で10分~20分、煮詰めて出来上がり。
- 3
ほんの一例ですが、冷しゃぶにかけてみました♪
コツ・ポイント
ハンバーグ、ステーキ、焼肉、焼きしゃぶ、冷しゃぶ、牛のたたき、ローストビーフ、鰹のたたき に幅広く使えます。少し煮詰める事でマイルドになります。
薄味なので薄い場合は、ポン酢で調節して下さい。
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