トマトをざく切りにする。玉ねぎはみじん切りに。

玉ねぎを柔らかくしたい場合は先に炒める。透明になったらトマトをいれて、充分に水分が出てくるまで弱火で煮る。

玉ねぎをシャキシャキと食べたい場合はトマトを煮立たせて水分が出きってから入れる。

ご飯を入れる。水を入れてご飯の硬さを調節(トマトの水分で充分なら水不要)

コンソメを入れて一煮立ちさせる。最後に塩胡椒で味を調えて出来上がり！
お好みでチーズなどもどうぞ。