トマトとグレープフルーツのマリネ
yurulin @cook_40057484
トマトの甘さとグレープフルーツの酸味が絶妙！
このレシピの生い立ち
某焼肉屋のサラダバーで食べた味が忘れられず、家でつくってみました♪
トマトとグレープフルーツのマリネ
トマトの甘さとグレープフルーツの酸味が絶妙！
このレシピの生い立ち
某焼肉屋のサラダバーで食べた味が忘れられず、家でつくってみました♪
作り方
- 1
たまねぎは繊維に平行に薄切りにして、しんなりするまでレンジで加熱する
- 2
グレープフルーツは皮を取り除いて実だけにする
- 3
★をあわせてマリネ液を作る
- 4
たまねぎ、グレープフルーツ、トマトをマリネ液に漬けて、1時間ほど置く
コツ・ポイント
グレープフルーツはピングレの方がすっぱさが和らぎますよ＾＾
トマトは大きなトマトで作る場合は種を取ってざく切りにしてください。
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