サーモンとじゃがいものバター醤油風味
lolo_0720 @cook_40194116
鮭とホクホクじゃがいもがバター醤油に絡んで最高♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しながら作ってみました♪ヽ(´▽`)/
サーモンとじゃがいものバター醤油風味
鮭とホクホクじゃがいもがバター醤油に絡んで最高♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しながら作ってみました♪ヽ(´▽`)/
作り方
- 1
鮭を1切れを3等分に切りに塩、胡椒をふって10分くらいしたら小麦粉を両面はたく。(塩鮭の場合は塩、胡椒はいりません。)
- 2
じゃがいもを食べやすい大きさに切り水でさらした後、電子レンジで600Wで2~3分チン♪しておく。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を皮目からよく焼く。
- 4
焼けたらひっくり返し、じゃがいもを加えて軽く炒め☆とバターを加え蓋をする。
- 5
3分くらいして、じゃがいもが柔らかくなってる事を竹串などで確認しタレを絡め仕上げにパセリをふり出来上がり♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
しっかり皮を、焼いてね♪調味料の☆を最初に合わせておいて下さい(о´∀`о)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953781




