とろ~りカツ丼

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

卵がとろ~り!がっつり食べられるカツ丼。みんな大好き!!

このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち、大満足。
揚げないとんかつ(レシピID : 18954352)を使ったメニューアレンジです*^^*♪

とろ~りカツ丼

卵がとろ~り!がっつり食べられるカツ丼。みんな大好き!!

このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち、大満足。
揚げないとんかつ(レシピID : 18954352)を使ったメニューアレンジです*^^*♪

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材料

4人分
  1. とんかつ 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 4個
  4. だししょうゆ 50ml
  5. 150ml
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ご飯 180g
  8. 白ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、とんかつは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだししょうゆ、水、砂糖を合わせ、玉ねぎを入れ透明になるまで煮る。

  3. 3

    とんかつを入れさっと煮、卵を回し入れてすぐ火を止める。

  4. 4

    器に盛りつけ、ねぎをのせて、できあがり♪^^/

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐ火を止めましょう。卵がとろ~になります*^^*

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このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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