☺いろいろ使えて簡単便利♪食べる粉豆腐☺
hirokoh @hirokoh
栄養豊富な粉豆腐をいろいろな使い方ができる「食べる粉豆腐」にしてみました♪
作り置きしておけるので、とっても便利です☆
このレシピの生い立ち
粉豆腐をもっと手軽に食べたくて、子供に食べやすいように考えたレシピです♪
食物繊維に似たレジスタントタンパクが含まれているので、便秘解消にも(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは適当な大きさに切って、カシューナッツと一緒にフードプロセッサーにかけて、ペースト状にする。
- 2
フライパンに１とごま油・鶏ひき肉・おろしにんにくを加えて、中火にかけて、混ぜながら５分炒める。
- 3
粉豆腐・★印の調味料を加えて、更に５分炒めたら完成♪
温かいご飯のお供や冷奴の具にも(≧▽≦) - 4
青じそと一緒にご飯に混ぜて、おにぎりにしても美味しいです。
-
- 5
茹でたパスタの具にしても美味しいです。
かいわれや万能ねぎをのせても。 -
- 6
チャーハンの具にもオススメです。
仕上げに少ししょうゆをかけるだけで、他の味付けは必要なし！ -
- 7
食べる粉豆腐を混ぜたご飯を海苔巻きに♪
-
- 8
玉子焼きの具にも。
お弁当のおかずにどうぞ☆ -
コツ・ポイント
・冷蔵庫で４～５日、冷凍庫で１０日ぐらいは持ちます。
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食感が良いですよ。スープやお鍋に入る、ハンバーグやミートボールにするなど、いろいろな料理に使え、作り置きしておくと便利。
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