豚肉とじゃがいものおろしポン酢炒め☆
さっぱりして食べられる炒めものです(^o^)v
このレシピの生い立ち
基本冷蔵庫にあるもので作ってます。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて、レンジで柔らかくする。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
油を中華鍋に入れて、温めて、お肉を入れて炒めて、8割くらい火が通ったら、柔らかくしたじゃがいもを入れて炒める。
- 4
料理酒を入れて、炒めてから、おろしポン酢を入れて炒めたら完成です(^3^)/
コツ・ポイント
料理酒を必ず入れてください。じゃがいもは事前にレンジで柔らかくしとくと、時短になります。
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