高野豆腐と切り干し大根の煮物

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いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

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材料

  1. 小さなこうや 一袋
  2. 切り干し大根 50㌘
  3. 水 400cc

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、粉末調味料を溶かして出し汁を作る。

  2. 2

    出し汁に高野豆腐をそのまま入れる

  3. 3

    水気を切った切り干し大根を加えてしばらく煮る

  4. 4

    全体がふっくらしたら完成

コツ・ポイント

煮汁が少ない時は白だし+水+みりんで調整してください

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