魚肉ソーセージを一口大にきる。

フライパンにバターを熱し、魚肉ソーセージを入れて焼く。軽く焼き目がつくくらい。

もやしをいれてさっと炒める。シャキシャキ感を残したほうが美味しいです。

ポン酢を入れて全体に絡ませたら完成。ポン酢を入らたらすぐにひを止めてください。予熱でジュージューさせたらOK。

お好みでキャベツやえのき、しめじなどで作っても美味しくできると思います。