里芋の煮物

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

味しみしみ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

里芋の煮物

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材料

  1. 里芋 10コくらい
  2. 500CC
  3. 和風だし 小さじ1
  4. 醤油 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2・5
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて、水にさらします。大きいのは半分に切ります。

  2. 2

    洗ってぬめりを落とした里芋と他の材料を鍋に入れて、沸いてきたら弱火にします。

  3. 3

    里芋が少し柔らかくなったら、煮汁が半分くらいになるまで煮転がします。

  4. 4

    こんな感じ♪

  5. 5

    ruruchirinちゃんがとっても可愛くお弁当に入れてれぽを送ってくれました!素敵なれぽ有難う^^

コツ・ポイント

煮ている時、吹きこぼれに気をつけて下さいね(*^^*)

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sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
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神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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