作り方
- 1
シウマイの皮を縦に４等分に切る
- 2
切った皮を熱した油で揚げる
- 3
別のお鍋に油をひき、豚肉を入れて炒める
- 4
火が通ったら塩、コショウで味付けして醤油を入れて水溶き片栗粉を入れる
- 5
揚げた皮の上に餡をかける
コツ・ポイント
食べる直前に餡をかけてくださいね！
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