ごましゃぶ☆キムチのせ
ななぞぅ @cook_40039127
さっぱりしゃぶしゃぶにこってりソース!!担々麺好きｻﾝどうぞッ♪
このレシピの生い立ち
以前作った鶏飯のゴマだれ×キムチの素のソースが美味しかったので。
ごましゃぶ☆キムチのせ
さっぱりしゃぶしゃぶにこってりソース!!担々麺好きｻﾝどうぞッ♪
このレシピの生い立ち
以前作った鶏飯のゴマだれ×キムチの素のソースが美味しかったので。
作り方
- 1
お湯を沸かします。鍋にたっぷりの水と酒を入れて沸騰させる。
- 2
お湯を沸かしてる間ににらはざく切り、ネギは斜め切り、まいたけはほぐしておきます。
- 3
沸騰した湯に2を入れ、再度沸騰したら肉をいれ、火が通ったらザルに上げます。
- 4
皿に盛り、キムチを乗せ、ゴマだれをかけて頂きます。
コツ・ポイント
今回は腹ペコだったので火の通りやすい具で温しゃぶでしたが具は家に有るものでどうぞ!時間があれば冷しゃぶでも☆二人前と記載してますが私には一人前(笑)
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