豚こまのお好み焼きもどき

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ご飯との相性も抜群！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとチーズと卵があったので

豚こまのお好み焼きもどき

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冷蔵庫にキャベツとチーズと卵があったので
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材料

  1. 豚こま 300g
  2. キャベツ 1/4
  3. 炒め用油 適当
  4. スライスチーズ 4枚
  5. 溶き卵 4こ
  6. 塩こしょう 適当
  7. ネギ 適当
  8. マヨネーズ 適当
  9. お好み焼ソースかたこ焼きソース 適当

作り方

  1. 1

    キャベツ1/4を粗めの千切りにし、油をひいて炒める

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら豚こまを入れて塩こしょうをふり炒める

  3. 3

    豚こまに火が通ったらフライパンの中を平らにしスライスチーズを乗せ溶き卵をまわし入れネギを散らしたら蓋をして蒸す

  4. 4

    卵が好みの固さになったら蓋を開けてマヨネーズとお好み焼ソースかたこ焼きソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

コツはなし
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嫌いな物が多いチビっこ達の夕食作りに奮闘しています。なるべく安く美味しく簡単に！をモットーに。豚肉が好きなので豚こまを使った料理が多いです。
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