作り方
- 1
茹でたタコ足を一口大に切る（隠し包丁を入れる）
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを立てる。
- 3
タコを入れ油に馴染んだら、香辛料を入れる。
- 4
塩で味を調える。
コツ・ポイント
カイエンペッパーとニンニクのバランスが肝です。
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茹でたタコ足を一口大に切る（隠し包丁を入れる）
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを立てる。
タコを入れ油に馴染んだら、香辛料を入れる。
塩で味を調える。
カイエンペッパーとニンニクのバランスが肝です。
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