タルタル鮭フライ
鮭フレークを使っているのでほぐす手間がなく
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
鮭フレークを使ったお料理を考えようと作った料理です
作り方
- 1
ゆで卵は卵切りを使ってみじん切りに玉葱、ピクルスもみじん切りにしてマヨネーズ、黒胡椒で味付けしてタルタルソースを作る
- 2
①と鮭フレークと合わせ四等分して春巻きの皮で巻く
- 3
②に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて１８０度の油で揚げる
コツ・ポイント
タルタルソースは具沢山で仕上げる
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自家製タルタルの鮭フライ❨@≧↺≦@)❩ 自家製タルタルの鮭フライ❨@≧↺≦@)❩
外はサクサク！中はフックラな鮭フライに、自家製タルタルソースがベストマッチな一品でしたよ(ノ*´∀｀)ノ
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