【HB使用】バナナ豆乳でバナナくるみパン

梁得樹梨 @cook_40061528
バナナ味は豆乳をつかってつけるので 失敗しらず!くるみがアクセントになって美味しいです
このレシピの生い立ち
牛乳が残りわずかだったので冷蔵庫にあったバナナ豆乳をいれてみました。
【HB使用】バナナ豆乳でバナナくるみパン
バナナ味は豆乳をつかってつけるので 失敗しらず!くるみがアクセントになって美味しいです
このレシピの生い立ち
牛乳が残りわずかだったので冷蔵庫にあったバナナ豆乳をいれてみました。
作り方
- 1
HBに上から順番に入れる。
(イーストは専用投入口、くるみは細かく砕いて 具材投入口か後から具材をいれるモードで) - 2
一次発酵までできて生地ができたら、好きな大きさに分割し、ガス抜きをして丸める
- 3
乾いたふきんをかぶせ、その上に固く絞った濡れふきんをかぶせて15分ベンチタイム
- 4
45℃15分で2次発酵
- 5
190℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成
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