簡単!ヘルシー!チキンの蒸し焼き☆

オムさち
オムさち @cook_40208878

ダイエット中の方もぜひ☆おつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏肉料理が食べたくて、作ってみたら美味しかったので♪

簡単!ヘルシー!チキンの蒸し焼き☆

ダイエット中の方もぜひ☆おつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏肉料理が食べたくて、作ってみたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 漬け込みたいタレ(今回はBBQの余りの旨塩タレでつくりました)塩、胡椒や焼肉のタレでも美味しいと思います お好みで
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォーク等で穴をあける(包丁でやってもOK!!)

  2. 2

    ジップロック等に鶏肉を入れ、お好みの調味料を入れて約15分放置(きっかり15分じゃなくて大丈夫です)

  3. 3

    クッキングペーパーをフライパンに敷いて、鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。(後で蒸すので中まで火が通らなくてOK!!)

  4. 4

    耐熱皿に、表面を焼いた鶏肉を置いて、お酒を入れて3分レンジでチン☆(鶏肉の大きさによって時間を加減してみて下さい)

  5. 5

    鶏肉に中まで火が通っていたら、完成ー!!

コツ・ポイント

味をしっかり染み込ませること…くらいですかね(^_^;)そのくらい簡単です♪

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